Альмира делится рецептом тыквенного супа-пюре
Ингредиенты
- Тыква - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Сливки - 50 г
- Вода - 100 мл
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Специи на ваш выбор
- Тыквенные семечки для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте овощи кубиками и поместите их в кастрюлю. Залейте горячей водой или овощным бульоном, доведите до кипения и варите 15 минут.
Используйте блендер для преобразования овощной смеси в гладкое пюре.
Добавьте сливки и молотый черный перец. Перемешайте и подогрейте до желаемой температуры.
Перед подачей посыпьте суп тыквенными семечками для красоты. Приятного аппетита!
Этот рецепт тыквенного крем-супа, народного фаворита среди осенних блюд, легкий, но в то же время насыщенный. Тыква, богатая полезными веществами, дарит этому блюду не только насыщенный цвет, но и неповторимый вкус. Добавление сливок делает суп нежнее и придает ему мягкую текстуру. Это превосходный выбор, чтобы согреться прохладным вечером или удивить гостей своей кулинарной находчивостью.
