Рецепт вкусного куриного супа в мультиварке: секреты приготовления

Ингредиенты

• Куриное филе - 500 г
• Пшено - 100 г
• Лук - 150 г
• Картофель - 300 г
• Свежий укроп - 15 г
• Растительное масло - 30 мл
• Вода - 1700 мл
• Соль - 2,5 ч.л.
• Специи по вкусу

Описание рецепта

Нежный куриный суп, приготовленный в мультиварке, — это идеальное блюдо для теплого семейного ужина. В нем гармонично сочетаются сытное куриное мясо, мягкость картофеля и лёгкий аромат свежего укропа. Благодаря мультиварке, процесс приготовления становится максимально простым и комфортным!

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. Пшено промываем в теплой воде, а лук и укроп мелко нарезаем. Куриное филе и картофель нарезаем желаемой формой.

3. В чашу мультиварки влить масло, добавить лук и курицу. Включаем режим «Жарка» на 15 минут, помешивая каждые 3-5 минут.

4. Добавляем пшено, воду и картофель. Включаем режим «Тушение/Суп» на 40 минут. За 10 минут до окончания добавляем специи и укроп.

5. Ароматный куриный суп готов! Подайте его сразу с дополнительной порцией свежего укропа сверху.

Дополнительные советы

Чтобы суп получился еще более насыщенным, можно добавить нарезанные помидоры или болгарский перец на этапе тушения. Для тех, кто любит остроту, подойдут острые перцы или чеснок. Такой суп станет отличным вариантом как для будничной трапезы, так и для более торжественных обедов.