Щи из куриных спинок: новая вариация классического супа

Ингредиенты

• куриные спинки - 4 шт.
• морковь - 1 шт.
• квашеная капуста - 300 г
• картофель крупный - 2 шт.
• чеснок - 3 зуб.
• томатная паста - 2 ст.л.
• паприка красная - 0.5 шт.
• зелёный лук - горсть
• репчатый лук - 1 шт.
• лавровый лист - 1 шт.
• сухие приправы для бульона
• хмели-сунели
• перец горошком - 3-4 шт.
• перец душистый - 3-4 шт.
• приправа для курицы
• вода - 2 л
• растительное масло для жарки

Если вы ищете идеальный согревающий суп на зиму, попробуйте приготовить эти аппетитные щи. Нежные куриные спинки, сочная морковь и квашеная капуста создают непревзойденный аромат. Лавровый лист и специи добавляют глубину вкуса. Такой суп не только вкусный, но и полезный благодаря своим ингредиентам, полный витаминов и питательных веществ. Подайте с кусочком хлеба, желательно со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Не забудьте про традиционный аккомпанемент - сметану. Она подчеркнет все вкусы и придаст насыщенность вашему блюду.

Этот суп может стать основой для ваших экспериментов - добавьте немного картофеля или другую зелень по вашему вкусу. Главное, чтобы горячие щи согревали не только тело, но и душу.